1.高脂鱼类。三文鱼、鲭鱼、鲱鱼、沙丁鱼和金枪鱼等高脂鱼类是ω-3脂肪酸的良好来源，常吃有益心脏健康和保持大脑敏锐。

　　  美国心脏协会建议每周吃两份高脂鱼类，每份93克，推荐烤制或水煮鱼。我国膳食指南推荐每周最好吃鱼两次或300-500克。

　　  2.牛油果。牛油果脂肪含量高，80%都为不饱和脂肪酸，以单不饱和脂肪酸为主，主要为油酸，吃牛油果不仅对心脏有利，还有缓解关节炎的作用。

　  　3.种子。南瓜籽、葵花籽和芝麻等种子类食物，所含的“好”脂肪，有降胆固醇的作用。

　  　4.坚果。核桃、胡桃、开心果、榛子等坚果有利于心脏健康，美国推荐每天1盎司（约31克），大约有7个核桃仁、23个杏仁、28个花生、18个腰果。我国膳食指南推荐坚果类每周食用量为50-70克，每天10克左右。

　  　5.橄榄油。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，可优先选择低温烹饪如拌沙拉。对于食用油，每天摄入25-30克即可。

　  　6.鸡蛋。鸡蛋是廉价的蛋白质来源。一个大的、煮熟的鸡蛋含有约4.7克脂肪，大部分为有益脂肪酸。鸡蛋每天吃1个即可，推荐水煮蛋和蒸蛋，一般健康人吃鸡蛋不要弃蛋黄。

　  　7.亚麻籽碎。亚麻籽富含ω-3脂肪酸，对皮肤有利，它还富含膳食纤维，有缓解炎症的作用。食用方法也很简单，直接将亚麻籽碎撒在沙拉、麦片或米饭中即可。

　　  8.豆类。红豆、白芸豆和大豆等豆类含ω-3脂肪酸，有助改善情绪，常吃对身心有利。

　　  9.ω-3脂肪酸强化食品。一些食物强化了ω-3脂肪酸，通过强化食品摄入ω-3脂肪酸可能要比补充剂更加健康。

　  　需要指出的是，不论何种脂肪，都不可摄入过多，脂肪摄取过量会导致肥胖，还容易引起动脉硬化或心脏疾病，对健康不利。