陈彤云是国家级名中医、北京中医院皮肤科主任医师，她虽已百岁高龄，但皮肤仍然光滑细腻，面容红润有神，看上去要比实际年龄小得多。她思维敏捷，行动稳健，坚持自己亲自抄写方子。

　  　“其实，我的养生保健观念和做法很简单，人人都能复制。”陈彤云说。

　  　首先是二吃三不吃。陈彤云最喜欢吃的是杂粮粥，就是用各种豆类、粗粮在一起熬粥，吃普通的蔬菜，荤菜经常吃鱼。在午餐和晚餐之后，她都要吃一小盘凉拌芹菜，生的芹菜一方面可以起到降压作用，另一方面，其中含有大量粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。

　  　陈彤云注意饮食的平衡调摄，但从不吃补药。她常说，日常饮食一定要坚持以五谷为主，五蔬、五果、五畜为辅。

　  　不吃油腻。作为名医，常有人宴请，但陈彤云都因为不喜欢油腻而婉拒了。

　  　不吃太饱。她是这样安排自己三餐的：早餐一杯牛奶泡燕麦片，一个包子或是小窝头，饭后再吃半个苹果；午餐相对丰富一些，并且让蔬菜尽量“好看”一点，颜色多一点；晚餐以粥为主，经常尝试各种粥。她特别强调，饮食不要过饱，八分饱是最佳状态。

　　  此外，陈彤云还坚持做到“四好”。

　  　生活习惯好。陈彤云常说，美丽不光是一张脸的事，五脏六腑好、生活习惯好、心态好、道德修养好，人自然会美。在日常生活中，她非常注意生活起居的规律，每天总是6时左右起床，吃好早点喝好水，排净宿便，才走出家门去应诊。晚上看书、学习到11时左右，无论多忙从不熬夜。

　  　睡眠好。睡眠不足，就不可能有好看的面色。生活没规律，气血就不会调顺，就不会有好的身体。

　　  散步好。陈彤云平时的锻炼方法就是散步，甩开肩膀大步走。每晚新闻联播开始，她就开始在家里走，走到焦点访谈结束，50分钟大概能走5000步。

　　  精气神好。她还抽空背英语，活到老，学到老。直到现在，依然出诊救治患者。要想永远不老，就得有这种精气神。