第一点：少量多餐细软，饭前少喝汤

  　老年人能吃是福，不挑食，不偏食。食物的花样多一点，烹饪也以细软为基本要求，吃的方法也是少量多餐。对于80岁以上的高龄老人和身体虚弱以及体重出现明显下降的老人，要注意加餐，比如上午10点、下午3点都可以加餐，食量小的老年人注意在餐前和餐时少喝汤水，少吃汤泡饭。

  　第二点：延缓肌肉衰减，维持适宜体重

 　 延缓肌肉衰减对维持老年人的活动能力和健康状况极为重要。一方面要增加含优质蛋白的瘦肉、海鱼、豆类等食物。另一方面要进行有氧运动和适当的抗阻运动，比如举小哑铃、使用拉力器等。

 　 值得强调的是，老年人的体重应该维持在正常稳定的水平，不应过度苛求减重，体重过高过低都会影响健康。

  　第三点：主动足量饮水，积极参与户外活动

    老年人对身体的缺水耐受性下降，更容易发生缺水，因此要积极主动饮水，每天的饮水量要有1500~1700毫升，首选温开水。户外活动能够更好地接受紫外线照射，有利于身体内维生素D合成和延缓骨质疏松的发展。

 　 第四点：摄入充足的食物，陪伴进餐

 　 老年人每天至少要吃12种以上的食物，每餐都要吃好，比如早餐有1~2种以上主食，1个鸡蛋、1杯奶。另有有机蔬菜或水果，晚餐宜有两种以上主食，1~2个荤菜，1~2种蔬菜，一个豆制品。老年人因退休、丧偶、孤独等事感到情绪低落，从而导致食欲不振，消化功能紊乱。因此，专家建议，家人对老年人更要关心照顾，陪伴交流，注意其饮食和体重变化。