睡前1小时内吃东西，会增加胃食管反流风险，尤其是中老年人。如果食用以下食物，风险则大幅度增加：巧克力、柑橘、奶油点心、糯米、年糕、香蕉、红薯、油炸食物等。此外，晨起空腹时也不建议食用这些食物。另外，进食量大是很多慢性疾病的基础，因此，对于诸多饮食原则，我最推崇：每餐七分饱，适当减少进食量，经常适度保持轻度饥饿感。于康/文